苹果禁忌
刚吃过饭不能吃苹果
饭后吃点水果似乎是很惬意的事情，但是如果你也有这样的习惯，以后一定要改掉。因为我们刚吃了饭之后，肠胃里面的食物还没有消化，这个时候再吃水果，只会让肠胃的负担增加。建议在饭后一个小时到两个小时再吃，这个时间比较合适。
吃苹果别啃苹果核
当我们买到一些味道特别好的苹果时，有时候会连苹果的核也一起吃了，其实吃苹果核是很不好的一个行为。苹果核里面可能会有氢氰酸，这种物质是具有毒性的，吃了之后可能会产生食物中毒的症状，因此，以后吃苹果一定要把核丢掉。
苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1。2%粗纤维和0。5%有机酸的刺激，不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
